位于地中海沿岸的阿克古城(Acre)约有四千年历史,是以色列最古老的城市之一。纵观其历史,阿克古城发挥着重大作用,现在这里是以色列最重要的海港之一。在十字军时期,阿克当时已是一座海港城市,并开始扩大,成为十字军王国的主要贸易中心 。由于阿克的独特性和悠久历史,沿途上,您可看見从重要的历史遗迹中挖掘出来的考古发现。您不应该错失参观古城的良机,这里曾接待过马可·波罗、英格兰国王理查一世(也称为狮心王理查)、法国国王路易十六、迈蒙尼德、纳赫曼尼德斯等等,许多人在早期都曾来过阿克。

 

作为古城,阿克有着多历史建筑物及遗址,例如,古城墙、十字军堡垒,Ramchal犹太教堂、Hamam al-Basha(建于18世界末的土耳其浴室),巴哈伊花园(非常迷人可爱,但比海法的巴哈伊花园的规模小得多)。城中有个独特的美丽建筑阿克城堡,由土耳其人在医院骑士团城堡的上方建成,是十字军时代的主要雄伟建筑。毗邻阿克城堡,有座阿克灯塔和白色市场,是由市场周围的白墙而得名。

 

阿克的确是个美丽不凡的迷人城市,宏伟建筑间的狭窄街巷,犹太人和阿拉伯人共享同一个大都市区,历史建筑和古老的城墙毗邻地中海的蔚蓝海域,中东餐厅供应美味佳肴,市场中充满浓郁的气味,充满异国情调的香气和缤纷的色彩。

 

阿克古城的美食也非常出众。过去,阿克以其传奇般的鹰嘴豆泥而闻名。为鹰嘴豆泥带来如此殊荣的地方就是Hummus Said,这家鹰嘴豆泥餐馆位于阿卡市场,并没有确切的地址(只需询问路人,您定会找到这里)。尽管Hummus Said餐馆空间宽敞,您也经常会发现不得不排队等候空位。在餐馆的繁忙时段,鹰嘴豆泥爱好者排成的长龙有时会一直伸到餐馆外面的信息亭。美味的鹰嘴豆泥,配上餐馆烤制的皮托特(阿拉伯扁面包),加之服务周到,Hummus Said绝对不容错过。

 

如果在过去,阿克主要因其鹰嘴豆泥而闻名,如今,您会发现特色小餐厅中的年轻厨师,已经把这座城市变成真正的美食之都。 阿克美食地图中的重要一环就是Uri Buri餐厅 (http://www.2eat.co.il/uriburi),它是在多年前由 Uri Yermias建成,他所经营的Effendi精品酒店让阿克在世界旅游地图上也占据了一席之地 (http://www.efendi-hotel.co.il)。酒店得到了国际认可,在许多旅游杂志上都有相关报道。 除了Yermias的餐厅之外,还建议您前往位于阿克老城土耳其集市的Sabida餐厅。《以色列国土报》的美食评论这样写到,Sabida餐厅是“非同寻常,它会让你为以色列的烹饪未来感到乐观。”这家餐馆是当地两名年轻人丹和欧哈德成立,赢得了极高的评价,吸引了以色列各地的美食家前来。

 

阿克会举办两个重要的年度节日盛事:阿克艺穗节(另类舞台节)和Vocalisa国际音乐节,这两个盛事每年会吸引成千上万的游客。阿克艺穗节自1979年开始举办,为不知名的剧院提供了平台。多年来,它已经得到国际认可,并已成为世界各地实验小剧场专业人士的聚集之地,制作人、导演、 男女演员纷纷到此。节日期间,阿克各地会举办文化活动:街头表演、市场日和各种演出,男女老少都喜闻乐见。