אוכל & משקאות

אוכל

פלאפל! אם יש מאכל שמזוהה עם המזרח התיכון מלבד החומוס הוא הפלאפל וכמו החומוס גם הפלאפל הוא מקור לתחרות בין מדינות, דתות ומקומות על הפלאפל הטוב ביותר.



מידע נוסף

שווקים

הישראלים הם עם שאוהב לחיות ולאכול, את זה כבר אמרנו. לצד החומוס העומד כמאכל מרכזי במטבח הישראלי תמצאו את השווארמה, המאכל הבשרי, שכמו החומוס, גם הוא נפוץ ברחבי המזרח התיכון ושלו תמצאו גרסאות בכל מקום שבו תלכו. שווארמה עשויה בעיקר מנתחי בשר שונים: בשר כבש, הודו, עוף ובקר המגיעים חתוכים לרצועות דקות וקטנות ומוגשים בפיתה, לאפה או בגט הממולאים בסלטים ורטבים שונים.



מידע נוסף

7 החומוסיות הטובות בארץ

חומוס הוא כנראה אחד המאכלים היותר מזוהים עם המזרח התיכון. הויכוח בין מדינות המזרח התיכון על החומוס הטוב ביותר ישאר לנצח שכן לכל אחד באיזור, זהו המאכל הבסיסי המזוהה עם הבית. החומוס קיים, לפי עדויות, עוד מהאלף החמישי לפני הספירה!



מידע נוסף